Los numerosos fitoquímicos que posee tienen diversos usos en la medicina y en la industria farmacéutica y alimentaría. Los extractos de las flores de Jamaica se emplean como colorantes naturales para los alimentos, en emulsiones para las bebidas y en la preparación de mermeladas y gelatinas de color brillante y sabor acido. La cocción de las flores también se usa como sustituto del té o el café por personas que sufren de problemas de la salud. Se emplea también en la terapia del corazón, enfermedades de los nervios, presión sanguínea alta, fiebre, enfermedades hepáticas, y calcificación de las arterias.
 
Por otra parte, en la medicina tradicional, se reconoce que la Jamaica tiene efectos terapéuticos benéficos para la salud y mínimos efectos colaterales, observándose que protege el sistema vascular humano e inhibe la encima angiotensina.